やっぱりウーロン茶！私達が何となく飲んでいるウーロン茶について 調べると、ウーロン茶は、烏、龍、茶 と書きます。烏の色と龍の形と言う意味からきているようです。ウーロン茶を飲んだ人は、ウーロン茶を飲むと何か落ち着くと答える様ですが、ウーロン茶には、人をリラックスさせる秘密があるのでしょうか？ウーロン茶を 70度と100度のお湯を入れた場合で比べてみると、飲んだ人の脳波は100度のお湯で入れたウーロン茶の方がよりリラックスしたと言う結果が出ました。なぜでしょうか？香り成分は熱湯の方がより浸出するために、100度の方が香り成分がたくさん揮発され香りが強くでるのです。ウーロン茶の香りを高める極意は高温で入れること。

ウーロン茶は 香りの成分でリラックス。
日本茶は 味の成分でリラックス。

それに ウーロン茶には油スッキリ効果もあるようです。油たっぷり料理を ウーロン茶を飲みながら食べると、中性脂肪値が低くなると言う傾向もでています。油とくっつく性質がある為、油の吸収を助ける胆汁との反応をブロッックすることなども考えられています。
（ NHK TVより）

ウーロン茶の 潜在パワーを再認識して憩いのひとときをウーロン茶の香りでリラックスタイムを いかがでしょうか！

☆豆知識☆

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