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2006年10月24日

きな粉

先日、興味深い番組をみました。きな粉の効用の事でしたが、身近に疑問に思っていた事だったので、みれなかった人の為に、知らなかった人の為に是非伝えたいと思いました。
きな粉は煎った大豆を粉にしたものですが、食物繊維、大豆蛋白、イソフラボン、を多く含みからだに良いと話題になった時期もありました。そんな時、やはり買いに走り試してみましたがきな粉の出番は定番でなかなかつずきません。
おもちとからめて~あべかわもち~おはぎに~ヨーグルトと(混ざりにくい)~ミルクに入れて(飲みにくい)。。。。。その後はなかなかつずかず残りは冷蔵庫でねむっている。。。。こんな傾向が多い。
たまたまみた番組では。。。。きな粉を料理に使うでした。
1. きな粉を調味料として使う。
味噌汁におからにきな粉を少々入れる。
2. きな粉であえる調理法。
 チャーハン。焼きそば。野菜炒めに。きな粉はめんとからみ相性が良いそうです。
特に、これは使えそうと思ったのは。。。ドレッシングでした。
かつお昆布だしに醤油、みりん、きな粉、サラダ油、酢を加えたもの。
昨夜、豚しゃぶをしました。昆布だしにきな粉少々入れてみました。こくが出てとても美味しく感じました。野菜たっぷりとれ、そして、大豆蛋白もとれ大満足!いつも使いがってが良い様に器を工夫すると、きな粉の出番が増えることまちがいなし!

2006年10月10日

角質ケア

10月になりました。木々が色ずきはじめ秋のおとずれです。
お肌も夏に浴びた紫外線によって疲れが出てくる季節です。
夏は保湿。秋は角質ケアから始まります。そして、冬に向けての乾燥の時期に対する準備の始まりです。角質を取ってやると毛穴も閉まり。。弾力がでて.。むちむちした肌がもどってきます。 スクラブを使う場合は あくまでもやさしく同じところを3回以上こすらないこと。。。。。肌の薄い人にはすすめられません。
ヤマノの酵素パックはどろと一緒になっているのでやさしく角質を取り色も抜く洗い流すタイプのパックです。
酵素パック(ヤマノ商品)とは。。。。蛋白分解酵素とどろを混ぜて使いますが。。。。蛋白質で出来ている皮膚に塗る事によってやさしく角質を取り除きどろが色を抜きます。。。。使い方も簡単。。。。1ヶ月に一回の目安ですることをお勧めします。
余談ですが、ふっと腕に目がいった時。。日焼けして。。。カサツイテいる腕が気になりませんか?そんな悩みの方にお勧めが腕のマッサージです。ヤマノのクレーゴマージュでしっかり角質を取って。。。。リファイナー(保湿ジェル)をたっぷり塗ってマッサージ。。。。。ラップをかけて15分。。。。。色も落ち、しっとりつるつるの肌がよみがえります。ひじもつるつるです。
冬が来るまえに一回おためしを!
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